Món ăn chay

Cách Nấu Nha Đam Với Đường Trắng Và 5 Món Nha Đam Ngon

Nha đam không chỉ có tác dụng làm đẹp mà nó còn được sử dụng làm nguyên liệu trong  món nhiều loại đồ uống, trong đó có món nước nha đam đường phèn lá dứa rất nổi tiếng. Vậy các cách nấu nha đam với đường trắng và đường phèn như thế nào vừa đơn giản vừa giòn ngon, tươi mát? Bạn hãy dành 3 phút xem hết bài viết này nhé!

Nội dụng chính

Tìm hiểu tác dụng việc uống nha đam trước khi biết cách nấu nha đam với đường trắng

Nha đam hay cây lô hội có chứa hàm lượng vitamin A, C, E, và các vitamin nhóm B cực dồi dào. Bên cạnh đó, thành phần chủ yếu của nha đam là nước nên có tác dụng giải khát rất tốt. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong cây nha đam tươi có các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, kali, natri, kẽm, phốt pho, magiê,…và các hoạt chất chống oxy hóa cao. Vậy uống nha đam có tác dụng gì đối với sức khỏe?

cach nau nha dam voi duong trang 2

Bổ sung nước cấp tốc cho cơ thể

Cách nấu nha đam với đường trắng: Tới 90% thành phần của nha đam là nước nên bạn hoàn toàn có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách uống nha đam. Đặc biệt, uống nha đam giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước, bù điện giải và phục hồi cơ thể sau khi luyện tập thể thao quá sức. Hãy thử uống nước nha đam thay vì nước tăng lực sau mỗi buổi tập bạn nhé.

Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nước ép nha đam có tác dụng hỗ trợ thanh lọc cơ thể và đào thải các loại độc tố thông qua hệ bài tiết. Nhờ vậy mà cơ thể khỏe mạnh hơn, da sáng mịn hơn, giảm nóng trong, mụn nhọt và mẩn ngứa, mề đay.

Hỗ trợ điều trị chứng táo bón

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nước ép lô hội giúp tăng hàm lượng nước trong đường ruột, kích thích nhu động ruột, giúp cho việc đi ngoài dễ dàng hơn. Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, đi đại tiện ra máu, bị trĩ thì hãy thử uống nước ép lô hội hàng ngày nhé. Trong cách nấu nha đam với đường trắng có chứa các vi khuẩn lành mạnh, giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột hiệu quả.

Làm giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày, giảm ợ chua

Cách nấu nha đam với đường trắng: Uống nước ép nha đam có thể giúp giảm chứng ợ chua, ợ nóng và đau do viêm loét dạ dày. Các hợp chất có trong cách nấu nha đam với đường trắng: giúp kiểm soát việc tiết axit trong dạ dày, ngăn không cho các vết loét phát triển.

Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nha đam có chứa các loại enzyme giúp phân hủy chất béo, cho quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru. Nhờ vậy mà uống nước ép nha đam giúp ngăn ngừa cơ thể hấp thụ các chất béo có hại, giảm nguy cơ bị hội chứng ruột kích thích và các chứng rối loạn viêm ruột khác. Cũng có nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước ép nha đam giúp giảm đau do viêm loét đại tràng.

Dưỡng da sáng mịn, trị mụn trứng cá

Cách nấu nha đam với đường trắng: Uống nha đam mỗi ngày có thể làm giảm mụn trứng cá, giúp cơ thể thanh mát và hạn chế lên mụn. Nước ép nha đam cũng rất tốt đối với những người bị bệnh vảy nến, viêm da cơ địa. Lượng vitamin cùng các chất oxy hóa dồi dào trong nha đam sẽ giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác động của tia UV, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da.

Liên quan  Cách Làm Bắp Chiên Bơ Và Mẹo Giúp Món Ăn Thêm Ngon

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Cách nấu nha đam với đường trắng: Trong 8oz nước ép nha đam có chứa tới 9.1g vitamin C là hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa tự nhiên cho cơ thể. Vitamin C hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch, giúp tăng khả năng cơ thể chống chọi với các loại bệnh như cảm cúm, viêm họng, viêm đường hô hấp cấp.

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường

Cách nấu nha đam với đường trắng: Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng và Trị liệu, uống nha đam có thể giúp  kiểm soát lượng đường trong máu ở những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc đang bị tiểu đường loại 2. Trong nghiên cứu này, 470 người tham gia đã ăn các món chế biến từ lô hội và uống nước ép lô hội.

Những lưu ý khi sử dụng nha đam, chẳng hạn như cách nấu nha đam với đường trắng

Những ai không nên ăn nha đam?

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nha đam còn gọi là lô hội , có tính mát, lại chứa nhiều khoáng chất, vitamin C và vitamin E hỗ trợ làm lành da. Đặc biệt là sữa chua nha đam – món tráng miệng có tác dụng dưỡng da mịn màng, trắng đẹp. Tuy nhiên, khi lựa chọn nha đam chế biến đồ ăn, đồ uống, bạn hãy chọn những nhánh nha đam nhỏ, màu xanh nhạt. Gọt bỏ lớp vỏ xanh. Rửa sạch chúng dưới vòi nước giúp nhanh chóng loại bỏ  sạch lớp nhựa.

cach nau nha dam voi duong trang 3

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nha đam gây giảm đường huyết nên sẽ gây khó khăn khi kiểm soát đường huyết trong và sau quá trình phẫu thuật. Do đó, bạn hãy ngưng sử dụng lô hội trong thời gian ít nhất 2 tuần trước khi tiến hành phẫu thuật.

Những bệnh nhân mắc các bệnh liên quan tới trĩ, viêm ruột không nên sử dụng nha đam bởi chúng có thành phần anthraquinon. Thành phần này khiến đại tràng bị kích thích, sung huyết khiến bệnh nặng hơn.

Những người mắc các bệnh như tiêu chảy, huyết áp cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn. Dịch nha đam có chất làm kích thích da, gây ngứa da. Với những người có làn da mẫn cảm, bạn nên sắc cô đặc phần dịch, sau đó sử dụng dần hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Cách làm nha đam hết nhớt nấu chè ngọt ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

Cách nấu nha đam với đường trắng cần: 1 kí nha đam (đã tách thịt, làm sạch nhớt theo các mẹo trên); 100 gram đường phèn; 800 ml nước lọc và 8 – 10 lá dứa (thắt gút).

Cách làm:

Cách nấu nha đam với đường trắng: Thịt nha đam đem thái lựu, ngâm nước muối pha chanh 10 phút cho sạch hoàn toàn nhớt và vị đắng. Sau đó, chần nha đam qua nước đun sôi khoảng 30 giây, rồi vớt ra ngâm nước đá lạnh cho giòn. Cuối cùng, vớt nha đam ra rổ thưa, để ráo.

Cách nấu nha đam với đường trắng: Chế nước lọc, lá dứa và đường phèn vào nồi, đun sôi. Nước sôi, cho nha đam vào, đun cho sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp. Bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường cho vừa miệng.

Cách nấu nha đam với đường trắng: Đợi nước chè nha đam nguội thì vớt bỏ lá dứa rồi múc ra ly, thêm đá lạnh thưởng thức. Hoặc, rót nước nha đam đường phèn vào hũ sạch, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách nấu nha đam với đường trắng và đường phèn đơn giản

Cách nấu nha đam với đường trắng: Nha đam không chỉ có tác dụng làm đẹp mà nó còn được sử dụng làm nguyên liệu trong  món nhiều loại đồ uống, trong đó có món nước nha đam đường phèn lá dứa rất nổi tiếng. Vậy cách nấu nha đam lá dứa như thế nào vừa đơn giản vừa giòn ngon, tươi mát.

cach nau nha dam voi duong trang 5

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cách nấu nha đam với đường trắng cần: 4 lá nha đam to tương đương khoảng 1kg
  • 400gr đường phèn
  • 40gr đường cát trắng
  • 15ml nước cốt chanh
  • 1 quả chanh
  • 1,5 – 2l nước
  • 1 bó lá dứa

Các bước làm nước nha đam lá dứa

  • Cách nấu nha đam với đường trắng lá dứa Bước 1: Nha đam cắt hai bên đường gai, bỏ vỏ ngâm với nước muối loãng thêm nửa quả chanh để cho ra sạch nhựa và nhớt (nhớ là gọt sạch phần xanh không sẽ bị đắng). Sau 5 phút đem rửa sạch khoảng 2 – 3 lần. Tiếp tục thêm bát nước to cho chút muối và nửa quả chanh như lúc đầu rồi lại ngâm và xả một lần nữa. Lúc này xắt nha đam thành những miếng vuông nhỏ.
  • Cách nấu nha đam với đường trắng lá dứa Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thả nha đam vào luộc, khi nước sôi để vài phút thì vớt nha đam ra một chậu nước đá để nha đam được giòn. Sau đó vớt nha đam ra một cái bát to, thêm 40gr đường cát trắng và 15ml nước cốt chanh vào ướp rồi để vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi mang ra dùng.
  • Cách nấu nha đam với đường trắng lá dứa Bước 3: Đun sôi một nồi nước với 400gr đường phèn và một nửa bó lá dứa vào, khi nước sôi được 10 phút thì vớt phần lá dứa bỏ đi. Phần lá dứa còn lại đem xay nhuyễn với 100ml nước, lọc bỏ bã rồi đổ vào nồi nước lá dứa. Đun sôi lại, bắc ra để nguội rồi lọc lại phần nước lá dứa để loại bỏ phần cặn cho nước trong và xanh.
  • Cách nấu nha đam với đường trắng lá dứa Bước 4: Sau 2 tiếng bỏ phần nha đam tẩm đường và nước cốt chanh ra đổ vào phần nước lá dứa, khuấy đều rồi cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Lưu ý

  • Cách nấu nha đam với đường trắng: Phần tẩm ướp nha đam nếu bạn thích chua ngọt thanh thanh thì cho nước cốt chanh, còn nếu không thích thì bỏ qua nhé. Ngoài ra bạn có thể cho thêm vài giọt dầu chuối vào cũng rất thơm.
  • Cách nấu nha đam với đường trắng: Chọn nhánh nha đam tròn, dài và không bị nốt đen trên bề mặt
  • Cách nấu nha đam với đường trắng: Nếu không có đường phèn, có thể dùng đường cát trắng thay thế. Xin nói thêm với các chị em, đường phèn chưa qua tinh chế nên mát và có vị thanh hơn những đường khác. Nấu nước nha đam bạn không nên thiếu đường phèn. Phải thật hạn chế việc thay bằng đường cát để nấu nhé.

5 cách nấu nước nha đam đúng chuẩn khác thay thế cách nấu nha đam với đường trắng

Nha đam là loại cây mọng nước dễ trồng từ thiên nhiên này luôn mang đến hiệu quả to lớn về sức khỏe và làm đẹp khiến ai nấy cũng không thể chối từ.

1. Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

Một trong những loại thức uống nha đam được ưa chuộng nhiều nhất đó chính là nha đam đường phèn. Đây cũng là cách nấu nha đam thông dụng nhất.

Nguyên liệu:

  • Nha đam 500g
  • 4 lá dứa
  • Đường phèn
  • Chanh tươi
  • Muối

Cách nấu nước nha đam đường phèn:

  • Bước 1: Rửa sạch lá dứa, nha đam bỏ vỏ lấy phần thịt trắng, sau đó ngâm phần thịt nha đam với nước lạnh pha muối, nước cốt chanh trong vòng 20 phút.
  • Bước 2: Sau khi vớt nha đam ra để ráo rồi luộc sơ qua bằng nước sôi tầm 2-3 phút, vớt ra bỏ vào nước lạnh thả vài viên đá vào ngâm trong vòng 15 phút nhằm giúp cho nha đam được cứng lại, cuối cùng vớt ra và cắt nhỏ.
  • Bước 3: Cho 2 lít nước và lá dứa đã được buộc lại vào đun sôi, sau đó cho thêm đường phèn vào, tùy thuộc độ ưa thích của mỗi nhà mà cho đường nhiều hay ít.
  • Bước 4: Cho nha đam đã cắt nhỏ vào nồi nước lá dứa đang sôi, để thêm gần 5 phút thì tắt bếp, vớt lá dứa ra, sau đó để nguội là có thể thưởng thức rồi.

2. Cách nấu nha đam nhãn

Thường thì nhiều người quen thưởng thức đến món chè nha đam hạt sen long nhãn, nhưng thưởng thức nha đam nhãn thì ít. Thế nhưng nha đam nhãn lại là một sự kết hợp cũ nhưng mới mang đến dư vị ngọt mát, uống là ghiền.

cach nau nha dam voi duong trang 4

Nguyên liệu:

  • Nhãn nhục 300g, nếu dùng nhãn tươi thì 1kg
  • 0,5 kg nha đam
  • Đường phèn.

Cách làm nước nha đam nhãn:

  • Bước 1: Rửa sạch nha đam, cắt bỏ phần vỏ rồi ngâm với muối cho đỡ nhớt rồi, sau đó lấy rửa sạch với nước lạnh, rửa càng nhiều chất nhớt càng được lấy đi. Rồi tiếp đến là cắt nhỏ phần thịt nha đang ra.
  • Bước 2: Nhãn rửa sạch, sau đó ngâm với nước cho nở ra. Đối với nhãn tươi thì bóc vỏ cho vào tủ lạnh tầng đông tầm 30 phút tùy theo độ đông lạnh của mỗi tủ nhầm dễ bóc hạt.
  • Bước 3: Đun 1 lít nước với đường phèn, nước sôi lên thì cho nhãn vào nấu trước tầm 10 phút sau cho nha đam vào nấu chung sau khi nước sôi có bong bóng nổi lên thì tắt bếp để nguội.

Vì tính chất là đường phèn cùng với nhãn nhục đã ngọt rồi, nên chỉ cần để nguội nước nha đam nhãn rồi cho vào tủ lạnh ăn dần mà không cần bỏ thêm đá.

3. Cách nấu nha đam sương sáo hạt chia

Thức uống tiếp theo trong danh sách 5 cách nấu nha đam đó chính là nha đam sương sáo hạt chia, giai của sương sáo cùng với giòn của nha đam đó chính là cách pha trộn độc đáo.

* Nguyên liệu:

  • 1-2 nhánh nha đam
  • 1 bịch bột sương sáo
  • Đường phèn
  • Lá dứa

Cách làm nha đam sương sáo hạt chia:

  • Bước 1: Sơ chế nha đam tương tự như các cách làm ở trên, phần sương sáo thì nấu 1 lít nước và cho hết gói sương sáo vào nếu có kèm dầu chuối thì cho dầu chuối vào nấu chung. Khuấy đều tay đến khi sôi cho đường phèn vào tiếp tục đảo đến khi sôi lại thì tắt bếp.
  • Bước 2: Đổ sương sáo ra hộp hoặc khay cho nguội rồi bỏ vào tủ lạnh đợi đến khi sương sáo đông rồi thì lấy ra cắt thành từng cục
  • Bước 3: Cách nấu nước nha đam tương tự như các phần trên, nấu nước lá dứa cùng đường phèn đến khi sôi thì tắt bếp vớt lá dứa cho hạt chia vào, cuối cùng để nguội, sau đó cho sương sáo vào chung rồi cất ở tủ lạnh.

4. Cách nấu nha đam đường phèn hạt chia

Nguyên liệu:

  • 2-3 nhánh nha đam
  • 3-4 lá dứa
  • Đường phèn
  • Hạt chia

Cách làm nha đam đường phèn hạt chia:

  • Bước 1: Rửa sạch lá dứa, nha đam, cắt bỏ vỏ, sau đó cắt nhỏ rửa sạch với nước lạnh nhiều lần, có thể cắt xong ngâm với muối, chanh rồi sau đó rửa sạch nhiều lần đều được.
  • Bước 2: Nấu 1 lít nước với lá dứa đến khi sôi cho đường phèn vào, sau đó cho nha đam vào đợi đến khi sôi lại tầm 10 phút thì tắt bếp và cuối cùng cho hạt chia vào.

5. Cách làm nha đam chanh dây

Nằm trong danh sách 5 cách nấu nha đam chính là một phiên bản mới mẻ của nước uống nha đam đó chính là kết hợp với chanh dây chua chua ngọt ngọt.

Nguyên liệu

  • 1kg nha đam
  • Chanh dây 4 quả
  • Đường phèn
  • 0,5-1 lít nước

Cách làm nước nha đam chanh dây

  • Bước 1: Làm sạch nguyên liệu với nha đam như các cách làm trên, Chanh dây nạo lấy ruột. Có hai cách làm đối với chanh dây, một là xay nhuyễn phần ruột với nước và lấy nước cốt chanh, hai là giữ nguyên hòa chung với một ít nước.
  • Bước 2: Cho lượng nước đã tính ước vào đun với đường phèn, đường có thể tùy chỉnh cho hợp với khẩu vị. Khi nước sôi lên thì cho nha đam thái nhỏ vào nồi nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp rồi cho nước chanh dây vào chung sau đó để nguội. Khi ăn thì cho thêm đá vào cùng.

Bạn cần một loại thức uống có thể vừa giải khát, có tính mát lại an toàn thì nước nha đam chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Với nguyên liệu chính là nha đam cùng với nhiều cách biến tấu khác nhau đã tạo nên một loại thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bạn và người thân cùng thưởng thức.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với các cách nấu nha đam với đường trắng và đường phèn thanh mát để giải nhiệt cho cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Tìm kiếm có liên quan

  • Cách nấu nước nha đam đường cắt
  • Cách làm nước nha đam mật ong
  • Cách nấu nha đam đường phèn giòn
  • Cách chế biến nha đam nấu chè
  • Cách làm nha đam hết nhớt và giòn
  • Cách nấu nha đam đường phèn la dứa
  • Cách ăn nha đam tươi
  • Cách làm nha đam sữa chua

Liên quan  4 Cách Làm Rau Muống Chua Và Cách Bảo Quản Được Lâu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button