Thông tin

Cách Pha Trà Tam Thất Và Rượu Tam Thất Tại Nhà Độc Đáo

Trà tam thất có tính mát, vị ngọt nhẹ giúp thư giãn, thanh nhiệt. Là một trong những loại trà tự nhiên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Ngày nay, việc sử dụng các loại trà để thay thế nước lọc đã trở thành một thói quen của nhiều người. Nhâm nhi một tách trà vừa giúp thư giãn vữa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Trong đó, trà tam thất luôn được nhiều người lựa chọn vì nó mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.

Trà tam thất: Những điều cần biết về tam thất

Tam thất là một vị thuốc được lưu truyền trong dân gian với nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Hầu hết các bộ phận của cây tam thất đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Trong đó, hoa tam thất là một bộ phận được sử dụng rất phổ biến nhất hiện nay.

Đặc điểm của cây tam thất

Cây tam thất thuộc giống thân thảo, có chiều cao khoảng 30 – 50cm. Lá cây tam thất có hình răng cưa và thường mọc theo chùm gồm 3 đến 4 lá.

tra tam that 4

Thông thường người ta phải trồng cây tam thất từ 3 – 7 năm mới hình thành củ và thu hoạch được. Nếu hoa tam thất là bộ phận được sử dụng nhiều nhất thì củ tam thất lại là bộ phận có giá trị nhất của cây. Sau khi thu hoạch, người ta sẽ làm sạch củ tam thất, cắt bỏ phần rễ và đem phơi khô để làm dược liệu.

Khi cây tam thất được 3 tuổi sẽ bắt đầu nở hoa. Hoa tam thất có hình dáng giống như những bông súp lơ. Chúng gồm có nhiều bông hoa mọc thành chùm và kết lại với nhau. Hoa của tam thất thường có màu xanh cùng màu với lá. Tháng 4 đến tháng 5 hàng năm thường là thời điểm hoa bắt đầu nở.

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa nụ hoa tam thất với hoa tam thất.

Thực tế ở mỗi giai đoạn, loại hoa này lại có những đặc điểm và giá trị kinh tế khác nhau. Cụ thể:

  • Nụ hoa tam thất (hoa tam thất bao tử): Thường xuất hiện sau 30 ngày, khi cây bắt đầu đâm chồi, nảy nụ. Nụ hoa tam thất có đặc điểm là cuống hoa ngắn, nụ hoa nhỏ, có kích thước chỉ bằng nửa hạt gạo. Hoa có mùi vị thơm ngon và được nhiều người lựa chọn và sử dụng nhất. Đồng thời hoa tam thất ở giai đoạn này cũng có giá thành khá cao.
  • Hoa tam thất nở bung: Hoa tam thất đã nở bung là loại hoa còn giữ nguyên chùm hoặc rời từng bông. Tuy nhiên, cánh hoa đã nở bung, có thể quan sát thấy rõ nhụy và đài hoa. Loại hoa này có mùi vị không thơm ngon bằng hoa bao tử, thường bị vụn. Vì vậy, chúng cũng được ít sử dụng và có giá thấp hơn hoa tam thất bao tử.

Phân loại hoa tam thất

Hiện nay, hoa tam thất được chia thành 2 loại chính, gồm hoa tam thất bắc và hoa tam thất nam. Trong đó, hoa tam thất bắc thường có nhiều dưỡng chất tốt hơn so với tam thất nam. Đặc biệt, chúng còn rất tốt cho hệ tim mạch, giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim,…

Tuy nhiên, nếu dựa theo trạng thái tồn tại thì hoa của cây tam thất còn được phân loại thành:

  • Hoa tam thất tươi: Thường được thu hái và bán ngay tại vườn. Người ta sử dụng hoa tươi để làm trà tam thất uống hoặc có thể chế biến thành các món ăn. Hiện nay, nhiều bà nội trợ thường dùng hoa tươi để xào với thịt làm thành món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe.
  • Hoa tam thất khô: Đây là loại hoa tươi được hái về, sau đó đem sấy khô. Loại hoa khô thường được sử dụng làm nguyên liệu pha trà tam thất. Ngoài ra, cũng có nhiều cơ sở bán hoa tam thất còn tán thành bột cho dễ uống.

Thành phần hóa học

Trong thành phần của loại hoa này có chứa nhiều nhất là hoạt chất saponin. Saponin có tác dụng chống viêm nhiễm, ngăn ngừa lão hóa ở tế bào. Đồng thời nó cũng tác động tới các hệ tim mạch, hệ thần kinh,… giúp ổn định và điều hòa huyết áp và tăng cường chức năng cho tim mạch.

Ngoài ra, người ta cũng tìm thấy trong nụ hoa tam thất còn chứa rất nhiều thành phần hợp chất có nhân Sterol, chất Fe, Ca, và các acid amin,… mang lại tác dụng cầm máu, điều hòa khí huyết, tiêu ứ, giảm viêm và nhiều công dụng khác.

Trà tam thất: Các cách sử dụng hoa tam thất

Hiện nay, có rất nhiều cách sử dụng dược liệu này để chữa bệnh, bồi bổ và nâng cao sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các cách dùng sau:

  • Pha trà tam thất, đây là cách dùng phổ biến nhất, thường dùng thay nước uống hàng ngày.
  • Dùng sống dưới dạng bột đã được nghiền mịn và trộn cùng với mật ong hoặc một số vị thuốc khác để tạo thành dạng hỗn hợp đặc sệt rồi uống trực tiếp. Cách dùng này sẽ có tác dụng giảm đau, cầm máu, tiêu viêm và hỗ trợ ổn định huyết áp.
  • Dùng chín bằng cách nấu với các món ăn sẽ rất tốt cho những người bị thiếu máu, suy nhược cơ thể hay hay phụ nữ sau sinh.
  • Hoa tam thất ngâm rượu, đây cũng được coi như một loại rượu thuốc có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách pha trà tam thất:

  • Sau khi rửa sạch, bạn cho nụ hoa tam thất vào ấm.
  • Cho thêm nước sôi vào tráng (khoảng 100ml), sa đó lắc nhẹ rồi đổ nước đó đi.
  • Tiếp tục cho thêm 200ml nước sôi vào ấm, đợi khoảng 10 phút là có thể uống được.

tra tam that 1

Hoa tam thất ngâm rượu:

  • Rửa sạch nụ hoa tam thất tươi hoặc khô và để vài tiếng cho ráo nước.
  • Sau đó, cho hoa và rượu cho vào bình thủy tinh, tỉ lệ khoảng 1kg hoa khô với khoảng 20 lít rượu trắng để ngâm.
  • Đậy kín bình lại và ngâm trong khoảng thời gian từ 3 – 6 tháng, sau đó đem ra sử dụng là tốt nhất.

Trà tam thất: Giải đáp một số câu hỏi

Hoa tam thất là một dược liệu tự nhiên, nên việc hiểu đúng và sử dụng một cách hiệu quả là vấn đề khiến không ít người băn khoăn. Dưới đây, chúng tôi xin giải đáp một số câu hỏi thường gặp khi dùng tam thất chữa bệnh.

Tam thất nóng hay mát? Uống tam thất nhiều có hại không?

Tam thất là thảo dược có tính mát và mang đến công dụng rất tốt cho sức khỏe. Trà tam thất có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, trị mất ngủ cùng nhiều công dụng khác. Về cơ bản thì việc sử dụng trà tam thất hàng ngày sẽ không gây nóng. Tuy nhiên, nếu uống nhiều có thể gây mọc mụn do cơ thể thải độc nhanh.

Vì vậy, bạn nên chú ý mỗi ngày chỉ uống tối đa 2 lượt nụ hoa tam thất. Đồng thời, với mỗi lượt, bạn có thể pha nhiều lần đến khi nước nhạt màu. Như vậy sẽ đảm bảo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

tra tam that 3

Ăn tam thất lúc nào thì tốt?

Về việc ăn và uống tam thất lúc nào thì tốt còn phụ thuộc rất nhiều yếu tố, như tình trạng bệnh, hay cách kết hợp tam thất cùng với những loại dược liệu nào. Bạn có thể tham khảo một số lưu ý về thời gian sử dụng tam thất như sau:

  • Nếu dùng bột tam thất với nước lọc, để phát huy tối đa công dụng thì nên uống chúng trước mỗi bữa ăn.
  • Nếu sử dụng cùng với mật ong, bạn nên uống vào buổi sáng sau khi thức dậy để. Điều này sẽ giúp làm sạch ruột, cơ thể được phấn chấn và tỉnh táo hơn.
  • Bạn cũng có thể dùng tam thất chế biến thành những món ăn bồi bổ cơ thể hàng ngày.
  • Với hoa tam thất ngâm rượu thì nên uống mỗi ngày 1 đến 2 chén nhỏ trong bữa ăn.

Có bầu uống hoa tam thất được không?

Bà bầu thường gặp các triệu chứng như nóng nực, cảm thấy khó chịu, nặng nề, bức bối. Vì vậy, việc tìm tới các loại thảo dược để có giấc ngủ ngon và tốt cho sức khỏe luôn là lựa chọn của nhiều chị em.

Hoa tam thất được biết đến là “thần dược” cho giấc ngủ cùng nhiều công dụng khác với sức khỏe. Tuy nhiên, các bác sĩ đều khuyên rằng, bà bầu là đối tượng không nên uống hoa tam thất, bởi có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.

Thế nhưng, khi đã sinh rồi thì dược liệu này lại rất tốt cho các mẹ vì giúp bồi bổ khí huyết, nhanh hồi phục vết thương. Đồng thời cũng giúp các mẹ sau sinh ăn ngon miệng hơn và nhanh có sữa, nhiều sữa cho bé bú.

Đàn ông có nên uống hoa tam thất?

Với câu hỏi đàn ông có nên uống hoa tam thất thì câu trả lời là có thể.

Trà tam thất có tác dụng “bổ huyết ích khí, tráng dương tán hàn” vì thế đàn ông hoàn toàn có thể sử dụng. Bởi vì thường chúng ta sẽ nghĩ là trà tam thất sẽ làm khả năng tình dục và sinh sản ở nam giới. Nhưng ngược lại thì trà tam thất còn có công năng tương tự nội tiết tố sinh dục.

Ngoài ra, uống trà tam thất có khả năng giúp nam giới nâng cao trí nhớ giúp thư giãn, tránh trầm cảm. Đồng thời giúp người sử dụng tập trung tinh thần tốt hơn cho công việc và cuộc sống. Với câu hỏi đàn ông có nên uống hoa tam thất thì câu trả lời là có thể.

Huyết áp thấp có uống được hoa tam thất không?

Trà tam thất được sử dụng nhiều để chữa bệnh mất ngủ và cao huyết áp rất tốt. Đối với người bị huyết áp thấp thì còn phải phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người.

Có một số người bị huyết áp thấp khi sử dụng thì sẽ cảm thấy bình thường. Nhưng một số người thì sẽ bị nôn nao, khó chịu. Vì thế, khi sử dụng mà gặp các triệu chứng này thì bạn nên dừng việc sử dụng lại.

Trà tam thất có tác dụng điều hòa, ổn định huyết áp, làm giảm triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu…

Vì thế, với những người bị bệnh huyết áp thấp có uống được hoa tam thất không thì nên áp dụng việc uống trà tam thất với số lượng ít. Sau đó thì tăng dần đến mức bình thường. Nếu trong quá trình sử dụng không có điều gì bất thường, bạn có thể yên tâm dùng tiếp.

Uống hoa tam thất có giảm cân không?

Trà tam thất ngoài những tác dụng bồi bổ và chữa bệnh thì còn hỗ trợ giảm cân. Sử dụng trà tam thất thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Đồng thời, lấy lại vóc dáng eo thon và thân hình đầy quyến rũ.

Trà tam thất giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể. Bạn có thể giảm béo bằng cách hãm trà tam thất uống hàng ngày. Mới uống thì sẽ thấy tà có thấy vị hơi đắng và ngái,khá khó uống. Nhưng dùng lâu dần sẽ quen và cảm thấy ngon miệng hơn. Nếu đắng quá, bạn có thể cho thêm một ít mật ong nguyên chất để hương vị ngọt hơn, dễ uống hơn.

Trà tam thất: Tác dụng của nụ hoa tam thất

Với những thành phần trên, hoa tam thất thường được sử dụng để thanh nhiệt, ổn định huyết áp, giúp bổ huyết, an thần và được xem là “vị thuốc tiên dược” cho giấc ngủ. Ngoài ra, nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể hoa tam thất có tác dụng gì?

1. Cải thiện tình trạng khó ngủ, mất ngủ

Hoạt chất Saponin gingsenoid trong hoa tam thất thuộc nhóm RB. Chất này có tác dụng kích kích trực tiếp vào khu thần kinh trung ương, từ đó giúp an thần, cải thiện tuần hoàn máu và ổn định thần áp. Nhờ vậy mà sử dụng hoa tam thất sẽ giúp người dùng dễ dàng chìm vào giấc ngủ và cơ thể cũng được cân bằng hơn.

Chỉ cần uống một ly trà tam thất trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Nhờ đó tinh thần cũng sảng khoái, phấn chấn hơn và loại bỏ stress, mệt mỏi.

tra tam that 2

2. Hoa tam thất hỗ trợ giảm cân

Tác dụng của hoa tam thất trong việc giảm cân có được là nhờ khả năng điều hòa, làm giảm lượng cholesterol trong máu. Cùng với đó, hoa tam thất còn giúp điều chỉnh lượng mỡ trong cơ thể luôn ở mức cho phép, khiến cơ thể không bị béo phì. Ngoài ra, việc dùng trà tam thất hàng ngày cũng được nghiên cứu là sẽ giúp thanh lọc cơ thể và làm quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn. Từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân đạt được kết quả tốt hơn.

3. Hoa tam thất giúp ổn định huyết áp

Người già là đối tượng rất dễ mắc bệnh huyết áp cao, bởi chức năng hệ tim mạch yếu dần đi, khiến cho lượng đường huyết và huyết áp trong cơ thể cũng không ổn định. Nếu dùng trà tam thất mỗi ngày sẽ giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Tác dụng giảm huyết áp của hoa tam thất không diễn ra nhanh chóng mà sẽ từ từ, giúp ổn định, cân bằng cơ thể.

4. Nụ hoa tam thất có tác dụng gì? Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Thành phần chính của hoa tam thất là các hoạt chất giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể. Chúng có thể ngăn ngừa các biến chứng phức tạp, gây nguy hiểm và ảnh hưởng đến cơ thể. Bên cạnh đó, loại hoa này không chứa đường glucose nên rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

5. Hoa tam thất tốt cho phụ nữ sau sinh

Thông thường phụ nữ sau sinh dễ gặp phải những tình trạng như trầm cảm, stress do việc nuôi con, không có sữa cho con,… Vì vậy, dùng hoa tam thất sẽ giúp cơ thể “mẹ bỉm” được loại bỏ được hết các tình trạng này. Từ việc tâm trạng bất ổn sau sinh, đến các bệnh lý liên quan như thiếu máu, sức đề kháng yếu, nổi mụn, rạn da,…

Công dụng của hoa tam thất đối với phụ nữ sau sinh có được là nhờ khả năng tăng cường lưu thông máu trong cơ thể. Nhờ vậy, cơ thể người phụ nữ sau sinh sẽ được điều hòa một cách tốt nhất, tránh tình trạng dẫn đến suy nhược cơ thể.

Bên cạnh đó, tác dụng hoa tam thất bắc còn giúp kích thích tuyến sữa, ngăn ngừa tình trạng tắc tuyến sữa và thiếu sữa cho con. Đồng thời, loại hoa này còn giúp loại bỏ các độc tố trong sữa, giúp sữa khi đi vào cơ thể trẻ sơ sinh sẽ sạch hơn.

6. Hỗ trợ điều trị bệnh gan

Với tính năng thanh nhiệt, giải độc gan, ngăn ngừa tình trạng tổn hại ở gan, nên trà tam thất được nhiều người sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, giúp chức năng của gan được tăng cường hiệu quả. Đồng thời, dùng loại hoa này hàng ngày cũng góp phần phòng tránh một số bệnh lý phổ biến như: Xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan,…

7. Ngăn ngừa bệnh về tim mạch

Thành phần notogin trong hoa tam thất có thể giúp giãn mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm các biến chứng về tim mạch như nhồi máu cơ tim hay co thắt lồng ngực. Đặc biệt, ở những người lớn tuổi, hoa tam thất còn giúp cơ thể được ổn định, tăng cường các chức năng và chống lại một số tác nhân gây hại cho tim mạch.

8. Giúp trẻ hóa làn da

Tam thất có hoạt tính là chống lão hóa da, giúp máu được lưu thông tốt hơn. Nhờ đó mà làn da luôn hồng hào, mịn màng. Bên cạnh, loại hoa này còn giúp ổn định lượng nước trên da, bảo vệ da khỏi những dị ứng, kích ứng không đáng có.

Ngoài ra, tác dụng trong việc thải độc, giải độc gan cũng giúp cơ thể được ổn định, và góp phần ngăn ngừa tình trạng thải độc qua da tránh da bị xấu hay gây vàng da.

9. Tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của hoa tam thất đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Cụ thể, dùng hoa pha trà tam thất hàng ngày sẽ giúp cơ thể ổn định, tăng cường sự trao đổi chất cũng như phòng tránh nguy cơ bị các bệnh vặt thường gặp như ốm, cảm,…

Trà tam thất là loại trà với hương vị tươi mát, có chút vị đắng chát của trà nhưng lại không quá khó uống. Việc uống trà tam thất mỗi ngày là một thói quen vừa tốt cho cơ thể vừa giúp thư giãn tinh thần. Trà tam thất có tác dụng gì đã được nhiều người sử dụng và chứng minh về những công dụng tuyệt vời. Để sử dụng trà tam thất vừa an toàn vừa hiệu quả thì nên chọn mua loại trà chất lượng bạn nhé!

Tìm kiếm có liên quan

  • Đàn ông có nên uống hoa tam thất
  • Tác hại của hoa tam that
  • Lưu ý khi dụng nụ hoa tam thất
  • Tiểu đường có uống được nụ tam that không
  • Cách dùng nụ hoa tam that
  • Cây hoa tam thất
  • Uống nụ hoa tam that có bị nóng không
  • Hình ảnh nụ hoa tam That

Liên quan  Văn Khấn Thần Tài Mỗi Ngày

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button